嘘,这里是,「无声糯米糕」

  • 2026-02-07 19:34:28

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「探店送照片📸」

第1期

01/

一车,三人,走鬼档

我去了三次才找到

去年,有一家无声糯米糕在小红书火了几个月。它的摆摊位置飘忽不定。但主要在翻身b地铁站附近,过年前我特意去了,但还是没有蹲到。上次还去翻身拍了一家粿条店,回头到处找也是没有遇见。这次在民治美食街偶遇,纯属是有缘了。

这个摊是由三个人在负责。一个蒸糯米糕的小型蒸笼、装满糯米粉的大铁盆子和六个小巧的调料区,便组成了这个小摊面。起初我还以为是夫妻加儿子档,直到我用画板写字询问后才得知他们三人是朋友关系。从去年11月到现在,期间他们换过多个地方,但主要还是固定在民治和翻身地铁站附近。

前来摊位买糯米糕的客人一开始都会有些疑惑,和老板说口味总是得不到回应。直到他们看到旁边的牌子后,才明白这是聋哑人摆的摊。老板也很细心地将口味和价格贴了出来,用手指指向数量和口味,老板便会知晓,然后开始现场制作。

02/

7种口味,一天最多卖1000个

他们家的糯米糕没有什么花里胡哨的东西,就是很简单的糯米粉还有很普通的配料,而且都是现点现蒸的。只见他们飞速在模具里盛上糯米粉,放在蒸笼上蒸透,然后根据顾客的口味撒上配料。每次做完几个后,他们都会打理桌面保持整洁。看着他们做的过程,有种说不出的治愈与舒适。

在等待的途中,现场还有一位懂手语的小姐姐和阿姨沟通了起来,阿姨还有些小激动,像是遇见了许久不见的朋友般熟络,我还现场偷学了点手语。

价格 「 6元/3个,10元/6个 」

这里的糯米糕没办法一个个买,一般都是3个起点。花生、红糖、黄豆是基础款口味,其他口味则需要在原基础上加一元。不过我今天来得有点晚,馋了很久的芝士味没了,阿姨推荐我也可以试试抹茶味的。小孩子才做选择,我当然是全都要啦(已吃撑,拒绝浪费)!

味道 「 7种口味,趁热吃更糯」

趁热咬上一口,能明显感受到糯米的颗粒,口感就像是那种糯叽叽的年糕。糯米自带些微甜,再搭配上老板给的配料吃起来也不会觉得太甜。不过我觉得最好吃的反倒是肉松+巧克力,吃起来甜甜咸咸的。阿姨用笔写道,一天生意好的时候最多能卖到1000个。

03/

现场,按下了静音键

在我吃糯米糕的间隙,摊位又围满了一群人。这里像是有魔法,每个人到这里声音都会不自觉放轻。一些顾客也会很贴心地和在“状况外“的人解释。即便顾客换了一波又一波,但摊位还是排满了人。

老板们虽然听不见 ,但会带着笑容地面对每一位顾客,忙完后还会偷偷地给自己打气加油,都说真诚是最大的必杀技,这句话用来形容他们一点没错。乐观的心态与肢体语言,便是他们最大的真诚,食物的美味就是他们对顾客最好的回应。

花絮

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在临走前我打印了几张照片送给了他们

并用上刚刚偷学的手语

四指并拢,大拇指对着他们弯曲两下

这就是手语“谢谢”的意思

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店名

无声糯米糕

人均

6-10元

营业时间

摆摊时间不固定,一般都是下班点

TIPS

1.路边小摊环境。如有介意,不建议探店

2.摆摊地点不定,目前只在翻身b出口和民治d出口附近

3.买单后,可以试试用手语和老板道谢哦返回搜狐,查看更多

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